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Petite production 2000 bouteilles par an selon le millésime. -
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Un vin puissant, d'une couleur rouge profonde, qui nous surprend avec des parfums fruités, balsamiques et minéraux et une remarquable fraîcheur. Le tout parfaitement équilibré. -
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Arômes de framboise et de groseille dévoilant des notes de cerises noir et d’épices. En bouche, il est plein, rond, généreux, avec d'excellents tanins. -
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Arômes de framboise et de groseille dévoilant des notes de cerises noir et d’épices. En bouche, il est plein, rond, généreux, avec d'excellents tanins. -
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Le Fielding Estate Chardonnay unoaked est un vin texturé, charmeur et pourvu d'une forte personnalité révélant de vives nuances de prune jaune, de poire mûre, de vanille et de cantaloup sur un fond minéral. -
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Le Fielding Estate Long Weekend blanc est un assemblage de Pinot grigio et des Chardonnay. Il offre de beaux arômes d'agrumes, de melon et de pêche blanche. Sa finale est longue et savoureuse. -
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Le Gemma Gavi del Gavi est fait à partir de Cortese. Il dégage des arômes de fruit tropicaux et de fleurs avec une finale rafraichissante et légèrement minérale. -
CODE SAQ : 15128699 Le Gin Les 5 Plumes est un projet hors du commun imaginé et rendu réalité par l’organisme communautaire Épilepsie Montérégie a pour but de sensibiliser la population à ce trouble neurologique tout en amassant des fonds. Ce moyen de financement permettra de réaliser leur projet de création de contenu virtuel pour mieux rejoindre et soutenir les gens épileptiques et leur entourage de partout au Québec… et bien au-delà de nos frontières. -
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Haut Coup de Foudres du Domaine des Pradels Quartironi est fait à partir de raison de Syrah, de Grenache qui ont été vendangé à la main et fermenté avec des levures indigènes avec une extraction modérée et douce. Élevé 1 an en foudres de chêne. -
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Le Haut Priou du Domaine des Pradels Quartironi est fait à partir de raisins de Syrah et de Carignan qui ont été vendangé à la main et fermenté avec des levures indigènes, sans sulfitage régulation des températures, extraction modérée et douce. Élevé 1 an en demi-muids (600 litres). -
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Nouveauté
Il Fortino Vermentino est un délicieux vin blanc I.G.T. de Toscane, élaboré à partir de 100% de raisins Vermentino. Il offre des notes de pêches, de fleurs, de sauge et de romarin, reflétant les brises marines et le soleil de la région.
