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Val Caudalies – Cidre Liquoreux

Dégustation

Ce cidre liquoreux, authentiquement forgé par le climat glacial de l’hiver québécois, s’exprime sur des notes de compote de pommes, de poires et d’ananas. Moins sucré et plus fluide qu’un cidre de glace, il présente un équilibre très harmonieux entre douceur et vivacité, lui conférant légèreté et polyvalence.

Accords

Seul, à l’apéro, il accompagne le foie gras, les terrines, les fromages les fruits frais et le chocolat. Il s’accorde aussi aux mets épicés et parfumés de la cuisine indienne.

Servir entre 5 et 7°C.

Taux d'alcool : 10%

Sucre résiduel : 90 g

Catégorie : Producteurs
Brands

Informations complémentaires

Couleur

Doré

Distribution

Importation privée

Format

375 ml

Pays

Canada

Producteur

Val Caudalies

Quantité minimale

12

Région

Dunham, Québec

Sucre résiduel

90 g/L

Viticulture

Raisonnée

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