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La vinification se fait à température contrôlée. Le vin repose ensuite pendant 6 à 9 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Le Silvano Piacentini – Valpolicella classico est de couleur rouge rubis claire et brillante, ce vin dégage une sensation parfumée et fruitée de cerise, rehaussée d’une note épicée délicate mais brillante. En bouche, il révèle des notes de fruits juteux et parfumés qui rendent la boisson fraîche, salée et stimulante, soutenue par des tannins doux et enveloppants.
excellent avec le veau, pâtes sauce tomate et pizza.
| Producteur | Silvano Piacentini / Premium Wine Selection |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Viticulture | Raisonnée |
| Cépage(s) et arômate(s) | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 12 |
| Distribution | Importation privée |
Le Silvano Piacentini – Valpolicella classico est de couleur rouge rubis claire et brillante, ce vin dégage une sensation parfumée et fruitée de cerise, rehaussée d’une note épicée délicate mais brillante. En bouche, il révèle des notes de fruits juteux et parfumés qui rendent la boisson fraîche, salée et stimulante, soutenue par des tannins doux et enveloppants.
