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Le Polkura -Malbec est Élevé 5 mois en fût de chêne français (35 % de bois neuf). Fermentation alcoolique de 23 jours.
Vin aux arômes d’épices et de fleurs, nuancé par des notes de fruits noirs. Il est bien structuré et pourvu d’un équilibre harmonieux entre son acidité et ses tannins bien ronds. Il est riche, intense et complexe. Sa finale est longue et savoureuse. Afin de conserver le plaisir, ce vin n’a pas été filtré, il donc possible de retrouver la présence de dépôt.
Viandes rouges, agneau, porc et pâtes.
| Producteur | Polkura |
|---|---|
| Pays | Chili |
| Région | Marchigue, Vallée de Colchagua |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Cépage(s) et arômate(s) | Malbec |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 6 |
| Distribution | Importation privée |
