Informations complémentaires
| Cépage(s) et arômate(s) | Perricone |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Distribution | Importation privée |
| Format | 750 ml |
| Pays | Italie |
| Producteur | Cantine Birgi |
| Quantité minimale | 6 |
| Région | Sicile |
| Viticulture | Raisonnée |
| Frais de l'agence | 11,50 $ |
| Montant restant à payer à la SAQ | 52,25 $ |
| Prix total : | 63,75 $ |
Perricone Riserva Feudo Stagnone – Cantine Birgi:
Une âme ancestrale qui habite les rangées de vignes du Stagnone. C’est le Perricone, un vin rouge intense et sincère, qui naît là où le vent salé rencontre la terre brûlée par le soleil et où les nuages se reflètent dans les marais salants.
Un cépage autochtone, rare et fier, qui trouve dans ce coin reculé de la Sicile sa voix la plus authentique.
Le Perricone Riserva Feudo Stagnone – Cantine Birgi est récolté à la main au cours de la troisième semaine de septembre, dans la région de la lagune de Stagnone, à Marsala. Égrappé et mis en macération pendant environ 25 jours à une température d’environ 20 °C dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique s’effectue dans des barriques neuves en chêne français, où le vin est élevé pendant environ 12 mois. Il bénéficie ensuite d’un vieillissement en bouteille de 10 mois supplémentaires avant sa mise en vente.
mûre sauvage, prune mûre, notes balsamiques, d’épices douces, de poivre noir et de tabac.
Idéal avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés
| Cépage(s) et arômate(s) | Perricone |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Distribution | Importation privée |
| Format | 750 ml |
| Pays | Italie |
| Producteur | Cantine Birgi |
| Quantité minimale | 6 |
| Région | Sicile |
| Viticulture | Raisonnée |
Perricone Riserva Feudo Stagnone – Cantine Birgi , Une âme ancestrale qui habite les rangées de vignes du Stagnone. C’est le Perricone, un vin rouge intense et sincère, qui naît là où le vent salé rencontre la terre brûlée par le soleil et où les nuages se reflètent dans les marais salants.
Un cépage autochtone, rare et fier, qui trouve dans ce coin reculé de la Sicile sa voix la plus authentique.
Dans le verre, il revêt la couleur du coucher de soleil qui embrase l’horizon : un rubis profond aux nuances pourpres. Son parfum est un voyage des sens : mûre sauvage, prune mûre, notes balsamiques et épices douces qui racontent l’été méditerranéen. En bouche, il est enveloppant et structuré, avec des tanins élégants et une sapidité vibrante qui rappelle la mer toute proche.
Le Perricone de Feudo Stagnone est un vin qui parle d’une voix ancienne et d’un cœur moderne. C’est la Sicile qui ne se presse pas, qui résiste, qui fascine.