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Récolte à la mi-septembre. Vinification traditionnelle à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Vinification traditionnelle des vins blancs. Le vin est élevé sur lies pour une durée de 6 mois.
Le Nosiola D.O.C Trentino – Istituto Agrario San Michele all’Adige est de couleur jaune paille avec des reflets verts. Arôme caractéristique, délicat, fruité et fleuri. Moyennement structuré et pourvu d’une belle fraicheur.
Parfait en apéritif, avec des hors-d’œuvre légers et des poissons grillés.
| Producteur | Istituto Agrario San Michele all’Adige |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Trentin |
| Viticulture | Raisonnée |
| Cépage(s) et arômate(s) | Nosiola |
| Couleur | Blanc |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 6 |
| Distribution | Importation privée |
Le Nosiola D.O.C Trentino de l’ Istituto Agrario San Michele all’Adige est de couleur jaune paille avec des reflets verts. Arôme caractéristique, délicat, fruité et fleuri. Moyennement structuré et pourvu d’une belle fraicheur.
