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Trempage à froid de 6-7 heures à 7°C suivi d’une co-fermentation à 15°C.
Couleur brillante d’un jaune pâle. Arômes délicats d’agrumes. Il est frais et dévoile un très bel équilibre en bouche.
Se marie bien avec les fromages frais, les plats de poissons et de fruit de mer.
| Producteur | Nestor |
|---|---|
| Pays | Grèce |
| Région | Messinia – Llia (PGI Peloponnese) |
| Viticulture | Raisonnée |
| Cépage(s) et arômate(s) | Moschofilero, Roditis, Trebbiano |
| Couleur | Blanc |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 12 |
| Distribution | Importation privée |
