Le Ellena Giuseppe – Barbera d’Alba Des arômes de petits fruits rouges, de fleurs avec de légères notes d’herbes et d’épices. Moyennement corsé, il est bien équilibré avec des tannins souples. La finale est longue et rafraichissante.
Ellena Giuseppe – Barbera d’Alba
$6.55
Rupture de stock
| Frais de l'agence | 6.55 $ |
| Montant restant à payer à la SAQ | 25.95 $ |
| Prix total : | 32.5 $ |
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Vinification / élaboration
Le Barbera d’Alba de Giuseppe Ellena est fait avec des raison cueillis manuellement. La Macération des baies avec les peaux est d’une durée de 7 jours. Ensuite, le vin effectue la fermentation malolactique dans des cuves d’inox suivi d’un passage d’environ 12 mois dans des barriques de chêne français de second usage. Le vin est mis en bouteille sans filtration.
Dégustation
Des arômes de petits fruits rouges, de fleurs avec de légères notes d’herbes et d’épices. Moyennement corsé, il est bien équilibré avec des tannins souples. La finale est longue et rafraichissante.
Accords
Pâtes, Pizzas et viandes blanches.
Taux d'alcool : 13.5%
Sucre résiduel : 0.9 g
Informations complémentaires
| Producteur | Azienda Agricola Ellena Giuseppe |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | La Morra, Piémont |
| Viticulture | Raisonnée / Haute Valeur Environnementale |
| Cépage(s) et arômate(s) | Barbera |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 6 |
| Distribution | Importation privée |
Description
Le Ellena Giuseppe – Barbera d’Alba Des arômes de petits fruits rouges, de fleurs avec de légères notes d’herbes et d’épices. Moyennement corsé, il est bien équilibré avec des tannins souples. La finale est longue et rafraichissante.
Producteurs
Azienda Agricola Ellena Giuseppe
