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Les raisins ont été pressés et macérés avec la peau pendant trois jours à des températures entre 10 °C à 15 °C pour permettre une extraction maximale de la couleur et des saveurs.
Les arômes équilibrés se fondent aux tanins souples et mûrs. Les caractéristiques typiques du Cabernet Sauvignon de baies noires, de baies rouges et de menthe se mélangent à merveille avec le poivre et les épices du Shiraz pour créer un vin riche et moyennement corsé.
Idéal pour les pâtes à la viande, le poulet barbecue et le gibier.
| Producteur | Du Toitskloof Winery |
|---|---|
| Pays | Afrique du Sud |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Cépage(s) et arômate(s) | Cabernet sauvignon, Shiraz |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 6 |
| Distribution | Importation privée |
