Domaine Manoir du Carra – Brouilly Les Roches

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Prix total : 31.95 $

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Vinification / élaboration

Vendange exclusivement manuelle et macération dite semi-carbonique, de 10 à 12 jours. L’élevage s’effectue sur lies fines en vieux foudre de chêne de 3 à 4 mois. Pas d’élevage en fût.

Dégustation

Très belle robe rubis, arômes subtils de fruits rouges (framboise et fraise des bois), avec quelques impressions florales (jacinthes et violettes). Très ample en bouche, ce Brouilly avec ses tannins fondus est à boire sur sa jeunesse. Servir à 17 °c.

Accords

Viandes rouges, viandes blanches, poissons, fruits de mer, pâtes, pizzas et fromages.

Taux d'alcool : 13%

Catégorie :
Marques

Informations complémentaires

Producteur

Domaine Manoir du Carra

Pays

France

Région

Brouilly, Beaujolais

Viticulture

Conventionnelle

Cépage(s) et arômate(s)

Gamay

Couleur

Rouge

Format

750 ml

Quantité minimale

6

Distribution

Importation privée

Producteurs

Domaine Manoir du Carra

Domaine Manoir du Carra

Titre

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