CODE SAQ : 14793478
Vendange à la main avec tri. 90% de la cuvée sont élevés en barriques de 1 an d’âge pendant 12 mois environ puis encore 3 mois en cuves. Soutirage tous les deux mois. Assemblage, collage, mise en bouteilles par nos soins.
Vin de garde, il est rond et puissant, aux arômes de petits fruits rouges soutenus par une agréable structure en bouche mise en valeur par un élevage traditionnel en barriques.
Magret, confit, viandes rouges, grillades, fromages. Servir entre 18 et 20 °C.
| Producteur | Château Bertinerie |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Blaye – Côtes de Bordeaux |
| Cépage(s) et arômate(s) | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot |
| Viticulture | Raisonnée / Haute Valeur Environnementale |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 1 |
| Distribution | SAQ |
