Informations complémentaires
| Producteur | Bixio |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Cépage(s) et arômate(s) | Corvina |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Quantité minimale | 6 |
| Distribution | Importation privée |
Bixio – Corvina
$5.75
| Frais de l'agence | 5.75 $ |
| Montant restant à payer à la SAQ | 23.2 $ |
| Prix total : | 28.95 $ |
Vinification / élaboration
Séchage selon la technique traditionnelle, fermentation en fûts de chêne. Affinage d’une partie du vin pendant 6 mois dans de grands fûts de cerises.
Dégustation
Bouquet de fruits rouges avec des notes grasses et épicées. Sec et intense, un vin fruité avec des notes de cerise et de prune et un parfum enveloppant d’épices.
Accords
Recommandé avec les viandes rôties, les viandes grillées et le gibier.
Récompenses
- Or – Gilbert & Gaillard
- 90 Points – Luca Maroni 2019
- 85 Points – Decanter
Taux d'alcool : 13.50%
Sucre résiduel : 8 g
Producteurs
Bixio Produttori
