Informations complémentaires
| Producteur | Premium Wine Selection |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Viticulture | Raisonnée |
| Cépage(s) et arômate(s) | Montepulciano |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Distribution | Importation privée |
Belpaese – Montepulciano d’Abruzzo
$3.25
| Frais de l'agence | 3.25 $ |
| Montant restant à payer à la SAQ | 16 $ |
| Prix total : | 19.25 $ |
Vinification / élaboration
Récolte à la fin septembre, début octobre. Le moût est vinifié dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération prolongée sur les peaux. À la fin de la vinification, le vin est affiné pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable.
Dégustation
Au nez, il présente des notes intenses de cerise, enrichies par des arômes d’épices, de cuir et de tabac. En bouche, ce vin se révèle structuré, minéral et fruité. Les tannins sont bien exprimés.
Accords
Ils s’accordent avec pratiquement tous les mets, surtout les pâtes en sauce à la viande et les fromages à pâte dure.
Sucre résiduel : 1.4 g
Producteurs
Premium Wine Selection
