Description
Le Chateauneuf-du-Pape Tradition du domaine de la Palud est un vin issu de l’agriculture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs, pressurage, vinification classique en cuves en ciment brut.
Elevage en fût de chêne
De couleur rubis, profonde, reflets pourpres il vous séduira par ses arômes complexe tel le laurier, le thym, les cerises griottes, les fruits rouges, les mûres et les épices.
Sa bouche est intense et puissante on y retrouve les parfums de laurier, de thym, de fruit noirs et rouges ainsi qu’une pointe minérale. Le tout enrobé par des tannins élégants, fins et rond. Finale soyeuse et persistante.