WAHRE WERTE Weissburgunder Pinot blanc

Biologique

Catégorie Tag Marque :
Frais de l'agence 9,25 $
Montant restant à payer à la SAQ 41,75 $
Prix total : 51,00 $

100 % Weissburgunder ( Pinot blanc), provenant pour la plupart du Ried Gaisberg, sélectionnés, récoltés à la main.

Arômes délicats de noix, de poires et de fleurs d’acacia, belle texture en bouche avec une touche légèrement crémeuse, l’acidité est à la fois douce et juteuse, belle finale avec quelques notes d’amandes en finale.

Vinification / élaboration

100 % Weissburgunder ( Pinot blanc), provenant pour la plupart du Ried Gaisberg, sélectionnés, récoltés à la main. Le Gaisberg est considéré comme l’un des meilleurs sites de toute la région du Kamptal.
Des sols érodés et des roches cristallines recouvertes d’une couche de terre brune dominent la partie sud-est du Gaisberg. Dans la partie supérieure, on trouve des sols érodés par le mica, qui conviennent parfaitement au Riesling et au Weissburgunder.
Fermenté dans des cuves en acier et stocké avec toutes ses levures dans de grands fûts de chêne de 2000 litres avant d’être mis en bouteille.

Dégustation

Arômes délicats de noix, de poires et de fleurs d’acacia, belle texture en bouche avec une touche légèrement crémeuse, l’acidité est à la fois douce et juteuse, belle finale avec quelques notes d’amandes en finale.

Accords

Sa texture et son style lui donne un atout incroyable, soit la polyvalence. Il sera parfait de l’apéro au dessert. Poisons en sauce, volaille, porc ainsi que des mets asiatiques.

Informations complémentaires

Cépage(s) et arômate(s)

Pinot blanc

Couleur

Blanc

Distribution

Importation privée

Format

750 ml

Pays

Autriche

Producteur

In Vino Weix Weixelbaum

Quantité minimale

6

Région

Kamptal

Viticulture

Biologique

Description

WAHRE WERTE Weissburgunder Pinot blanc, est un superbe vin provenant de la magnifique région de Niederösterreich (nord est de l’Autriche)

Producteurs

In Vino Weix Weixelbaum