Domaine du Petit Bondieu – Terres Brunes – BIO – Bourgeuil

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Vinification / élaboration

Ce magnifique Bourgueil Bio, cuvée des Terres Brunes, est récoltée sur des terroirs à dominante calcaire, ce qui octroie au vin sa belle longueur en bouche. Élevage en barriques durant quinze mois.

Dégustation

Une robe rubis profond et un bouquet complexe qui se voit dominé à l’ouverture par des notes élégantes boisées et grillées.

Une fois en bouche, une charpente tannique bien dosée se fait ressentir sous l’effet du calcaire. Après quelques années de garde, les tannins fondus laisseront place à une belle complexité de fruits rouges et noirs.

C’est un vin qui saura attendre quelques années en cave.

Accords

Viandes rouges, fromages et pâtes.

Taux d'alcool : 14.5%

Sucre résiduel : 1 g

Category:
Domaine du Petit Bondieu

Additional information

Producteur

Domaine du Petit Bondieu

Pays

France

Région

Bourgueil, Vallée de la Loire

Viticulture

Biologique

Cépage(s) et arômate(s)

Cabernet franc

Couleur

Rouge

Format

750 ml

Quantité minimale

6

Distribution

Importation privée

Producteurs

Domaine du Petit Bondieu

Domaine du Petit Bondieu

Titre

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