Capela Santa Margarida – Bio- Quinta da Plansel

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Vinification / élaboration

Le Capela Santa Margarida est un vin bio élaborés avec plusieurs cépages. Après la vendange, les raisins sont refroidis pendant la nuit et fermentés lentement dans des presses traditionnelles pendant 15 jours.  Vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Dégustation

Vin aux notes complexes et rafraîchissantes de menthe et d’eucalyptus. Arômes de baies sauvages et d’épices. Sa finale est longue et élégante.

Accords

Viandes rouges et plats avec des sauces à la crème.

Taux d'alcool : 13%

Sucre résiduel : 2.1 g

Catégorie :
Marques

Informations complémentaires

Producteur

Quinta da Plansel Winery

Pays

Portugal

Région

Alentejo

Viticulture

Biologique

Cépage(s) et arômate(s)

Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Couleur

Rouge

Format

750 ml

Quantité minimale

6

Distribution

Importation privée

Producteurs

Quinta da Plansel Winery

Quinta da Plansel Winery

Titre

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